Агроусадьба “Изабелла” в агрогородке Ленина Бобруйского района всегда рада гостям

В посел­ке Лени­на в живо­пис­ном угол­ке пят­на­дцать лет назад нача­ла стро­ить­ся агро­усадь­ба “Иза­бел­ла”. У исто­ков еще ново­го для Бела­ру­си дела сто­я­ла Тама­ра Игна­тьев­на Сидо­ро­вич, энер­гич­ный чело­век, любя­щий все новое и нети­пич­ное. При реги­стра­ции объ­ек­та в реест­ре «Иза­бел­ла» была 47‑я по сче­ту агро­усадь­ба в Бела­ру­си. Немно­го вре­ме­ни потре­бо­ва­лось хозяй­ке усадь­бы для того, что­бы при под­держ­ке род­ных на фун­да­мен­те ста­рин­но­го дома, име­ния древ­не­го кня­же­ско­го рода Забел­ло, воз­ве­сти трех­этаж­ный особ­няк. Но сколь­ко сил и средств потре­бо­ва­лось для того, что­бы при­дать ему респек­та­бель­ный вид с эле­мен­та­ми бело­рус­ско­го коло­ри­та, что­бы бла­го­устро­ить со вку­сом территорию!

  Финан­со­вую под­держ­ку в виде льгот­но­го кре­ди­та ока­зал ОАО «Белаг­ро­пром­банк». Усадь­ба быст­ро нашла сво­их кли­ен­тов, мно­гие из кото­рых ста­ли посто­ян­ны­ми. Все, вро­де, вошло в нуж­ную колею, но вне­зап­но жизнь Т.И. Сидо­ро­вич обо­рва­лась. Ее дело про­дол­жи­ла семья доче­ри Е.А. Манукян. Еле­на Ана­то­льев­на во всех делах все­гда была для мате­ри пра­вой рукой, а ее муж, Левон Рафи­ко­вич, изна­чаль­но взял всю муж­скую рабо­ту на себя. И когда они реши­ли про­дол­жить дело мамы по раз­ви­тию агро­усадь­бы, пре­крас­но осо­зна­ва­ли, насколь­ко это нелег­кое дело — содер­жать такой огром­ный дом и тер­ри­то­рию в поряд­ке, искать новые фиш­ки, что­бы не толь­ко при­влечь новых кли­ен­тов, но и сде­лать их постоянными.

Еле­на Ана­то­льев­на — лич­ность твор­че­ская, и это про­сле­жи­ва­ет­ся во всем — будь то камин­ный зал или про­сто жилая ком­на­та. Сего­дня «Иза­бел­ла» — это совре­мен­ный 3‑этажный особ­няк. В доме име­ет­ся все необ­хо­ди­мое: камин­ный зал со ста­рин­ной мебе­лью и мебе­лью «под ста­ри­ну», боль­шой уют­ный холл и, конеч­но же, кра­си­вые спаль­ные ком­на­ты, каж­дая со сво­ей изю­мин­кой. Все пред­ме­ты инте­рье­ра подо­бра­ны со вкусом:

— Нам очень хочет­ся, что­бы тем, кто к нам при­е­хал, было ком­форт­но и уют­но, — кон­ста­ти­ру­ет Еле­на Ана­то­льев­на. — Для их удоб­ства мы модер­ни­зи­ро­ва­ли ван­ную и туа­лет­ную ком­на­ту на пер­вом эта­же. В про­стор­ной кухне уста­но­ви­ли две совре­мен­ные газо­вые пли­ты, холо­диль­ни­ки, при­об­ре­ли слож­но-быто­вую кухон­ную тех­ни­ку. У нас преду­смот­рен вари­ант при­го­тов­ле­ния пищи сами­ми отды­ха­ю­щи­ми, — ком­мен­ти­ру­ет Еле­на Ана­то­льев­на. — Для этих целей у нас име­ет­ся все необ­хо­ди­мое. Плюс, по жела­нию кли­ен­тов, мы при­об­ре­та­ем для них у фер­ме­ра све­жай­шие мясо, ово­щи. Но в боль­шин­стве сво­ем все же отды­ха­ю­щие пред­по­чи­та­ют нашу кухню.

— Хозя­ин, родив­ший­ся и вырос­ший в Ере­ване, соору­дил и бла­го­устро­ил очаг, где мож­но сва­рить аро­мат­ную уши­цу или запечь кар­то­фель, рыб­ку, при­го­то­вить шаш­лыч­ки. Это вам не при­выч­ный ман­гал, а экс­клю­зив в сво­ем роде. В усадь­бе гото­вим пищу на любой вкус: в меню блю­да бело­рус­ской, евро­пей­ской, армян­ской кухонь. Отды­ха­ю­щие отме­ча­ют, что все при­го­тов­ле­но по-домаш­не­му, очень вкус­но, и нам при­ят­но слы­шать от них сло­ва бла­го­дар­но­сти, ведь мы все дела­ем от души, —делит­ся Еле­на. Для люби­те­лей бани на тер­ри­то­рии усадь­бы име­ет­ся рус­ская баня. Левон Рафи­ко­вич, мастер на все руки, когда взял­ся за ее стро­и­тель­ство, про­ду­мал все до мело­чей, не исклю­чил уют­ный навес, при­мы­ка­ю­щий к бане, со сто­лом и ска­мья­ми, где мож­но поси­деть после парил­ки с бока­лом пива или ква­са. Мно­го новень­ко­го и в дизайне участка.Есть у вла­дель­цев агро­усадь­бы еще нема­ло заду­мок, но их реа­ли­за­ция упи­ра­ет­ся в финан­сы.

В свя­зи с кри­зи­сом зна­чи­тель­но умень­ши­лось коли­че­ство кли­ен­тов. Как пока­зы­ва­ет жизнь, мно­гие откла­ды­ва­ют отдых “на потом”, пыта­ясь све­сти кон­цы с кон­ца­ми дома, плюс, по мне­нию Еле­ны Ана­то­льев­ны, ска­зы­ва­ет­ся и жест­кая кон­ку­рен­ция в этой сфе­ре. Сей­час в Бела­ру­си заре­ги­стри­ро­ва­но и дей­ству­ет поряд­ка 2,5 тысяч усадеб.

— Труд­но кон­ку­ри­ро­вать, когда в дру­гих обла­стях появи­лось мно­го уса­деб, кото­рые бли­же к сво­им кли­ен­там, — гово­рит Еле­на Анатольевна.

— А что може­те пред­ло­жить гостям?

— Рань­ше мно­го при­ез­жа­ло рос­си­ян, быва­ли нем­цы, тур­ки, шве­ды, аме­ри­кан­цы, наши эми­гран­ты. Сей­час боль­ше все­го отды­ха­ют боб­руй­чане, зача­стую семья­ми. Про­во­дим сва­дьбы, бан­ке­ты, дни рож­де­ния, можем орга­ни­зо­вать дис­ко­те­ку на любой вкус, зака­зать музы­ку, видео­съем­ку, тама­ду для раз­ных воз­раст­ных кате­го­рий. Нет про­блем с орга­ни­за­ци­ей ката­ния вер­хом на лоша­дях , а зимой — на санях. Так­же наши отды­ха­ю­щие могут поры­ба­чить на сосед­нем озе­ре, где водят­ся 7 – 9‑килограммовые кар­пы и дру­гая рыба. Пред­ла­га­ем экс­кур­сии. Нам есть, что пока­зать гостям. В 20 кило­мет­рах от нас, в Боб­руй­ске, сто­ит кре­пость, кото­рую в 1812 году на про­тя­же­нии 4 меся­цев не смог взять Напо­ле­он. Здесь же рядом и зна­ме­ни­тая пере­пра­ва Напо­лео­на через Бере­зи­ну. Име­ет­ся хоро­ший кра­е­вед­че­ский музей, театр. В 10 км от нас нахо­дит­ся мемо­ри­аль­ный ком­плекс «Кур­ган Сла­вы», где уве­ко­ве­че­на память погиб­ших во вре­мя Вели­кой Оте­че­ствен­ной вой­ны вои­нов . Здесь же сохра­нил­ся дзот, амбра­зу­ру кото­ро­го закрыл сво­им телом рядо­вой Селезнев.

— А вы обща­е­тесь с ваши­ми посто­ян­ны­ми клиентами?

— Обща­ем­ся и зна­ем, что финан­со­вые труд­но­сти пере­жи­ва­ют мно­гие, дале­ко не у всех есть воз­мож­ность путе­ше­ство­вать, тра­тить день­ги на отдых.

— И какие же цены в «Иза­бел­ле»?

— Цено­об­ра­зо­ва­ние у нас гиб­кое, с кли­ен­та­ми, как пра­ви­ло, нахо­дим общий язык. Можем пред­ло­жить про­жи­ва­ние и пол­ное пита­ние, можем про­сто про­жи­ва­ние. Гиб­кая систе­ма опла­ты за про­чие услу­ги. Посто­ян­ным кли­ен­там — скид­ки. Сло­вом, все на дого­вор­ной основе.

—Что для вас на сего­дняш­ний день усадьба?

— Для нас усадь­ба — не биз­нес, а люби­мое дело — при­ни­мать гостей. Мы уже дав­но усво­и­ли, что в сель­ской усадь­бе нуж­но быть гиб­ким: пред­ло­жить тури­сту то, что он хочет. Ста­ра­ем­ся это делать всей нашей друж­ной семьей. При­зна­юсь, это очень нелег­кое дело и тяже­лый труд. Но на месте не сто­им, и самая боль­шая награ­да для нас —это бла­го­дар­ные отзы­вы наших клиентов.

Еле­на БЕГУНОВИЧ.

Фото Сер­гея ПОДОЛЯКА и Еле­ны МАНУКЯН